ほっともっとで働いてるけど質問ある?

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特定されない範囲で頑張るお

1: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:00:02 ID:R4Y
特定されない範囲で頑張るお

引用元: ・ほっともっとで働いてるけど質問ある?

2: (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2015/06/28(日)20:00:38 ID:xHp
ほか弁の方がおいしいよね!?

4: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:01:11 ID:R4Y
>>2
さぁ、知らんな

3: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:01:07 ID:avT
社員?

5: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:01:24 ID:R4Y
>>3
僕あるバイトぉぉぉぉ!

6: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:02:12 ID:6Nl
休む時に代打を自分で探さないといけないってほんと?

8: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:03:14 ID:R4Y
>>6
それって飲食なら当たり前だと思う

9: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:04:07 ID:6Nl
>>8
Σ( ̄Д ̄ )それはない

13: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:04:56 ID:R4Y
>>9
休むなら自分で探すのは当たり前じゃないのか?
シフト休み以外で

14: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:05:42 ID:6Nl
>>13
ファミレスは当日病気とかなら休めたぞ(´・_・`)

17: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:07:26 ID:R4Y
>>14
どうしようもない時はケースバイケース
当日病気なら普通に休めるけど、2日後休みたいとかなら探さないといけない

18: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:08:05 ID:6Nl
>>17
へー

7: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:02:41 ID:vOl
一番めんどくさいメヌーは?

10: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:04:12 ID:R4Y
>>7
日替わりと手羽と親子丼が同率一位

11: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:04:35 ID:6Nl
お得なメニューは?

15: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:05:46 ID:R4Y
>>11
お得というか、ハンバーグ系ならすぐ出せる

16: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:06:12 ID:6Nl
>>15
あ、お買い得感があるメニュー

19: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:08:28 ID:R4Y
>>16
ビビンバやのり弁とかかな。作る人によって量が多かったり少なかったりだけど

20: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:09:11 ID:6Nl
>>19
それだめじゃんw

21: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:10:09 ID:R4Y
>>20
大体このくらい、って感じだからまぁグレーよ
唐揚げも小さすぎたら一個おまけみたいなのもあるし

22: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:10:35 ID:s8v
Bento5って正直どうよ?
回しやすい?利益高い?

23: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:13:20 ID:R4Y
>>22
こっちとしては物凄く面倒
日替わりだから昨日覚えても今日は違うし。

ただ簡単なのもあるから一概に回しにくいとも言えない
利益も物によってだけど芳しくはない

24: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:14:54 ID:R4Y
そう、日替わりメニューってのは散々言われてるんだからいい加減複数個別々に頼むのやめてくれ

テレビ見なくてもネット見なくても初めてでもいいから二回目からは理解してくれ

25: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:15:19 ID:Jsa
略してホ○

30: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:18:19 ID:R4Y
>>25
H&Mで働いてるっていってる。

26: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:15:42 ID:6vp
あまった惣菜はもらえるの?

28: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:17:06 ID:R4Y
>>26
惣菜は捨ててしまうよ。
揚げ物なら昼飯とかでくれたりするけどね

31: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:18:36 ID:6vp
捨てるんかよ もったいないな

34: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:20:29 ID:R4Y
>>31
色が変色してとても食べられそうもなくなるんだよ
バイザーって人が来て、捨てなかったら本部に報告されてしまうのよ。最悪営業停止になる
スーパーバイザーとは、監督・管理・監修を担当する人物、または監視する主体のこと。
前者の場合、役職・肩書として使われることが多い。日本ではSVと略されることがある。

32: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:19:00 ID:Qn4
ちうごくみたいに腐った食材、床に落ちた食材使ってる?

36: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:21:50 ID:R4Y
>>32
腐った食材はないなぁ
この季節腐りやすいけど、必要分しか作らないから残るってこともないし
床はないけどサラダとかシンクに転がったのは拾って洗って使う

29: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:17:32 ID:6Nl
賄い付き?

33: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:19:10 ID:R4Y
>>29
店によるね。俺のとこは半額になるだけ
トッピングで色々乗せてしまうから別にいいんだけどね

27: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:16:01 ID:R4Y
カツ系は忙しい時以外は毎回揚げるから時間かかるけどサクサクで美味しいよ!

35: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:21:02 ID:6Nl
唐揚げ食べたくなってきたじゃんか

38: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:22:39 ID:R4Y
>>35
もう一時間待ったら、運が良ければ揚げたて食べられるぞ

40: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:24:24 ID:6Nl
>>38
なんでもう一時間?
待つって言ったら揚げたて貰える?

43: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:26:12 ID:R4Y
>>40
そろそろピークが終わる時間なんだよ
ピーク終わりに唐揚げはまず残ってないと思うから、五分待てば揚げたて出してくれるかもしれない

ダメなら少し時間がたった唐揚げ

37: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:22:11 ID:6vp
閉店時間頃には食べれそうもなくなる様なモン売ってるんか

39: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:24:11 ID:R4Y
>>37
それはないはず
賞味期限が短いもんで、新鮮~普通の物を提供される
それ以上は後ろに下げるし、見た目がアレなら変えてもらえるよ

41: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:24:48 ID:6Nl
あ、あとドラランチ高くね?
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ドラえもんランチ/ドラミちゃんランチ(おにぎり) 490円

46: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:27:30 ID:R4Y
>>41
ねぇ高い
多分中身が大量発注出来るものじゃないのと、捌く個数が少ないからだと思う
シールつくし多少は目をつぶってください

44: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:26:24 ID:cmW
何で特海苔になると竹輪の磯辺あげからメンチというクソに替わるん?
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のり弁当 350円
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特のりタル弁当 450円

47: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:28:34 ID:R4Y
>>44
俺も思う。ちくわの方が美味しいのに

メンチじゃなくてちくわにしてくれって言ってみ
マニュアル人間じゃないなら変えてくれる

45: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:27:02 ID:s8v
うちの会社の近くで、ナスの肉みそ炒め頼んだら肉が入ってなかった・・・
電話したら、新しいの届けてくれたが。

入れ忘れて気づかないもんかね?
食材は作る商品でセットになってるとかじゃないの?

48: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:30:45 ID:R4Y
>>45
俺のとこはセットになってないんだよ。
基本肉野菜炒めをすぐ作れるように準備されてるから、ナス炒めになるとまた別の場所から引っ張らないといけない
そんでもって日替わりだろ?こんがらがって入れるの忘れるってことはたまにあるよ。申し訳ない

50: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:34:29 ID:s8v
>>48
そっか、そういうもんかー
代わりを持ってきてくれたおばちゃんがなんも説明してくれなくて不思議に思ってたんだ。ありがとな。

あ、タニタの注文は多い?
一回食べて足りなさすぎてもう頼んでないんだけど

52: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:36:54 ID:R4Y
>>50
多いね、八宝菜と甘酢が。
カロリー計算されてるから量はあのまんま増やせないんだよ。二つ頼んで約700カロリーだから、のり弁大盛の方がいいかもしれんね

49: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:33:33 ID:R4Y
あと電話注文でさ、30分後取りに行くって旨伝えたら、十分前に行ってもすぐ受け取れるよ
忙しくない時間帯なら合わせて作っちゃうけど、ピーク前なら来てくれても大丈夫

51: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:34:42 ID:R4Y
10時~11時はすぐ作れるからおいでおいで

53: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:38:04 ID:cqN
のり弁棚から取っていいですか~?みたいなの拒否してもいい?

54: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:39:19 ID:R4Y
>>53
構わんよ
あんなの売り手が楽してるだけだし、お客だって温かいの食べたいでしょう?
時間がない人向けだから気にしないで

55: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:40:01 ID:e2T
ほか弁で働けよ

56: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:41:36 ID:R4Y
>>55
ほか弁は冷対応されたから行きたくない
美味しかったけど

62: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:54:05 ID:68B
>>56
客として気持ち良いところで働きたいよな

65: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:55:39 ID:R4Y
>>62
同じ弁当屋なら尚更だよね
若いねーちゃんよりも不細工でもブスでも真面目で愛想のいい人が立ってほしいよ

57: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:46:19 ID:R4Y
電話注文はハッキリ言ってくれ
誰が何頼んだとか覚えてないからさ

あと番号聞くのはトラブルあったときだけで、基本的にかけないから普通に言ってくれ
店頭にサラダやうどん出てないときは一言聞いてくれ
時間かかるって言っても10分くらいだからさ。サラダはすぐに出せるけど

58: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:47:26 ID:5as
電話注文したのに明らかに棚のやつだって分かるヌル冷たいの出されたけれど、それ反則じゃね?

59: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:49:38 ID:R4Y
>>58
それは言ってもいい
イヤな顔されるかもしれないけど、弁当の予約に元からあったもの出すのは店がおかしい

60: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:50:46 ID:hCk
ほっともっとのロース豚カツって他の店と味と言うか衣違うけどなんか秘密あんの?

63: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:54:08 ID:R4Y
>>60
作る人による
適当な人は衣軽くつけて仕込むし、ちゃんとした人はまんべんなくつける
五分間揚げる人もいれば五分半揚げる人もいる
そこの違いだと思う

64: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:55:34 ID:hCk
>>63
何か飽きない味と言うか脂っこくないと言うか

66: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)20:57:59 ID:R4Y
>>64
確か肉系は少しいいのを使ってるからかな?
米も同様だし、地味に人気のあるのは妥協してないからだと思う

67: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)21:01:11 ID:R4Y
さぁもうないかな?
ほっともっとのソースは滅茶苦茶美味しいからご賞味あれ

68: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)21:03:31 ID:68B
旨くて安いと思うが近くに無いんだ

69: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)21:06:12 ID:R4Y
>>68
遠出してまで来るところじゃないからなぁ
出掛け先にあったら寄ってみるっての方がいいかも

70: 名無しさん@おーぷん 2015/06/28(日)22:24:09 ID:s8v
まだいるかな?
パーティープレートって注文はいることあるの?

71: 名無しさん@おーぷん 2015/06/29(月)03:47:33 ID:0mQ
>>70
月に一回程度かな
当日予約可能のおつまみプレートはちょくちょくでるよ
ただ最低でも三時間くらい開けてもらわないと作れないってのを理解してもらいたい
通常業務との平行作業だもんで

72: 名無しさん@おーぷん 2015/06/29(月)05:16:34 ID:Cds
中国人や黒人の留学生がよくおっさんに怒鳴られてるよな大体

73: 名無しさん@おーぷん 2015/06/29(月)09:35:59 ID:0mQ
>>72
日本語難しいからね
そういう子は厨房にたたせるだけで、ある程度話せるようになったらレジにたたせる
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この質問ある?に関係ある?何か

管理人の独り言的な質問

ほっともっとのメニューで一番好きなものはなんですか?

コメント

  1. ??? より:

    ほっともっとの店長って店舗を複数持つことはあるんですか?

  2. 管理人 より:

    基本的には各店舗に一人の店長じゃないでしょうか?
    多店舗を管理している店長もいると聞いたことはありますが、実際はどうでしょうかね。

  3. 夏美 より:

    ホットモットで働いてるけど、毎日、私ばかり、グリス、床流しやらされる、他のクルーは見てみぬ振り、時間稼ぎは上手いよ

  4. 管理人 より:

    そんな職場、やめちゃいましょうぜ!姉御!

  5. 匿名 より:

    ネット予約のメニューにタニタがないんだけど、なんで?

  6. 匿名 より:

    >>5
    店舗がそう設定してる