ピザ屋でバイトしてるけどなんか質問ある?

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暇だから質問あれば答えるよ。
ちなみに俺はドライバーです。

1: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)15:54:46 ID:iUe
暇だから質問あれば答えるよ
ちなみに俺はドライバーです

引用元: ・ピザ屋でバイトしてるけどなんか質問ある?

3: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)15:56:44 ID:gTb
雪が降ったら注文してやる

4: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)15:57:13 ID:iUe
>>3
雪の日めっちゃ怖いわ、滑る

6: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)15:58:26 ID:gTb
台風が来たら注文してやる

9: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)15:59:28 ID:iUe
>>6
台風ひどいとうちは臨時休業するぞ、台風過ぎたら営業再開

8: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)15:59:15 ID:CjS
ピザ-ラ?

10: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)15:59:58 ID:iUe
>>8
違う、ピザーラみたいに全国展開はしてない

11: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:02:06 ID:iUe
地方にしかないピザ屋だから知らない人多い店だな、ピザ・パスタの板覗いてみたら応援スレみたいのはあったが

15: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:10:41 ID:vXV
>>10
ピザクック?

18: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:12:14 ID:iUe
>>15
ギクッ

12: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:08:36 ID:iUe
質問ないみたいだから普段よくある質問とか書いてみるわ

まずピザに関して、あれは完全に手作りしてる
生地だけ自社工場で一気に作って→冷凍→各店舗で解凍してる
生地伸ばしは手作業で、トッピングの野菜とかは野菜を丸まる仕入れて店内でカット、肉とかも店内でブロック切り分けて仕込んでる

14: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:10:02 ID:iUe
よく冷凍とか作り置きしたピザ配達してんじゃないの?と聞かれるが、ちゃんと注文受けてから作り始めるぞ

13: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:09:43 ID:CjS
俺もピザやでバイトしてるけどカットされたやつが送られてくるわ

16: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:10:49 ID:iUe
>>13
マジかよハイテクじゃねーか、うちは本当に素材から仕込んでるから時間かかるわ

20: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:13:12 ID:WlR
配達のバイクって屋根あるじゃない?どの程度雨で濡れないもの?

23: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:14:42 ID:iUe
>>20
ぶっちゃけ小雨でも袖はすぐ濡れる、ただどんだけ雨降っても頭や顔は濡れないから助かる

22: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:14:30 ID:QrA
どんだけふっかけてんだよ高すぎるんだよ

24: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:16:29 ID:iUe
>>22
お客さん1組や人に対して最低人1人バイク1台出すんだから、どうしてもピザ代+人件費、ガソリン代かかるんだよ、許せ

26: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:17:30 ID:WlR
>>22
安くすると注文が増えて配達しきれない。
高くすると注文が減る。
このバランスを価格で取ってるらすぃ。

29: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:21:26 ID:iUe
>>26
正にこれ、割引とか半額すると注文が集中しまくって、注文が追いつかなくなって到着に1時間以上かかったりする

25: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:16:53 ID:p8K
何味が一番売れてるの?

27: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:18:21 ID:iUe
>>25
大体4つの味のピザがよく出る、あとはやっぱりスタンダードなミックスピザとかかな

28: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:19:47 ID:CjS
チラシ無いからどんなのあるか教えてっていわれるのむかつくよな

29: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:21:26 ID:iUe
>>28
ほんこれ、お前何見ながら電話かけてきたんだって思うわ

33: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:26:41 ID:6Zi
バイク乗ってるとアソコ辺りが痛くなるんだけど、どういうパンツ履いてる?

34: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:28:52 ID:iUe
>>33
普通にトランクス、前傾よりは椅子に座るイメージでジャイロ乗ってるからあんま痛くならん、段差超える時たまにウッとはなるが

1/12 ジャイロキャノピー03 ALSOK

37: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:33:10 ID:eLQ
ガストで原付で配達するバイトしたいんだけど、暇な時間は料理とか手伝わないといけないの?

39: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:35:27 ID:iUe
>>37
友達がガストで配達してるけど、暇でも手伝わないらしい、配達ない時は休憩無給だから全然稼げないとは聞いた、まあでも場所によるんじゃね

40: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:39:09 ID:hMb
ピザは野菜に入りますか?

41: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:41:31 ID:iUe
>>40
野菜メインのピザもあるからピザによるんじゃね

42: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:43:44 ID:WlR
ジャイロキャノピーって車軸拡げるとミニカー登録できるんだって。
ノーヘル配達ってどう?w

43: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:45:55 ID:iUe
>>42
うちの店はしてないけど、配達してるモスで水色ナンバープレートみたことあるわ、ノーヘルだったからいいなーとは思ったけど、いざコケるの考えると微妙かな

45: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)16:55:26 ID:iUe
ピザ屋でバイトするまでピザ配達に1時間以上かかるのは当たり前だと思ってたんだけど、あれってイベントごととかの時だけって知って驚いたわ

普段だと30-40分で届けるし、メイキングさんがピザ作るの早かったら20分ぐらいで届けられる

たまに早く着きすぎてお客さんに「ほんとに手作り?」ってきかれるが

52: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:04:03 ID:WlR
最寄り駅近くにはピザーラ、ドミノ、ピザハットがあったけどどれも無くなってしまったorz
需要減ったのかなぁ?

54: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:07:09 ID:iUe
>>52
うちの店舗の地区にもライバル店5店あったけど、こないだ1店撤退したわ
でっかい住宅街あるのに全然売り上げない地区とかもあるしな、需要あるないは正直測れない

53: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:06:47 ID:ZeD
おれも3ヶ月前までピザのバイトだったぞ
メイクと宅配どっちもやってた

56: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:09:47 ID:iUe
>>53
メイクすげーな、俺は覚えられる気せん、フライヤーとかサイドメニューなら作くれるがピザは無理だ

58: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:11:55 ID:ZeD
>>56
イッチがどこでバイトしてんのか知らんけど
ぶっちゃけ作るの余裕だぞ

他のピザ屋がどんな風に作ってるのかわからんが
皿に生地のばして、あとは具やらをバーッとのせて
オーブンに入れるだけやで

61: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:14:52 ID:iUe
>>58
食材のグラム数おぼえられわ、あんなん何十個分も暗記してるメイクすげーよ

71: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:19:09 ID:ZeD
>>61
暗記なんかしてねーぞw
ちゃんと作るとこに個別のピザレシピが貼ってあるから
わからなくなったらそれ見て作ってた

といっても基本、具材は目分量だけどな

73: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:21:59 ID:iUe
>>71
うちの店はメイクが暗記できてるかテストとかしてる、見て作業しないためにグラム表とか貼ってないし、見た目も汚いと怒られてる、暗記できないし不器用だから無理だ、サラダが精一杯

74: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:23:51 ID:ZeD
>>73
あー、テストはやるけどマネージャーから
いつテストやるとか予告あるから、そのときだけ覚えてたわ
見た目はだいたい均等に具が行き届いてればおっけーw

サラダのほうめんどくね?
野菜ちぎったりとか、わざわざ切ったりとか

75: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:26:40 ID:iUe
>>74
なるほどな、まああと3ヵ月ぐらいしかいないからメイク覚えても意味無いわ…
サラダは野菜ちぎったの用意してるしトッピングも用意されてるから本当に乗せるだけだから簡単

76: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:29:29 ID:ZeD
>>75
そこらへんしっかりしてるな~。
こっちはサラダに麺のせたりするメニューもあるから
本当にめんどくさかった

55: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:08:05 ID:uap
出会いある?

56: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:09:47 ID:iUe
>>55
俺はない….
でも店内にカップルはいるし、バイトと付き合ったり結婚した社員何人かしってるぞ、悲しいがあるやつにはある

57: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:10:48 ID:WlR
>>55
随分前だけど、うちの兄貴もピザ屋バイト時代に今の嫁さんと付き合い始めたw

59: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:13:05 ID:ZeD
>>55
JKやJDと連絡先を交換できるね笑

73: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:21:59 ID:iUe
>>59
確かにメイクはJKJDばっかだからLINEとか交換してもらったわ、ありがたい

61: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:14:52 ID:iUe
お客さんで、お、かわいいとか思っても声かけれんしな

70: 名無しさん@おーぷん 2015/11/18(水)17:16:53 ID:iUe
ちなみに声かけれないのは俺がチキンなだけだぞ、チャラい先輩とかガンガン声かけてるらしいわ
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