松屋の深夜バイトだけど質問ある？

2016/2/18 仕事・アルバイト・副業, 料理・グルメ

夜勤明けのテンションで答えるよ！

1: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:00:56 ID:sVf

夜勤明けのテンションで答えるよ！

引用元: ・松屋の深夜バイトだけど質問ある？

2: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:01:54 ID:POE

例の1人でまわすんか？

3: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:05:22 ID:sVf

>>2
店にもよるだろうけど、うちは基本5~8は1人回し
でもトラックの運ちゃんとか近所の爺ちゃん婆ちゃんとかの常連さんが多いかな

4: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:06:33 ID:POE

ばかったーどう思う？

5: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:11:24 ID:sVf

>>4
ホントにバカばっかだなと
時間持て余して暇ならトイレの分解清掃でもしてればいいのに

6: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:11:54 ID:2iS

毎日、松屋で食べるて全メニュー制覇してる松屋マニアだけど、
あれって肉の量とかは測ってるの？それとも適当？

7: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:14:51 ID:sVf

>>6
バイト入り立ての時は計ってたけど、慣れると感覚で作ってる
因みに「米がどの角度からも見えない」ように盛り付けるのがマニュアル

9: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:16:17 ID:eFb

>>7
見えたら肉追加してくれるの？

13: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:19:11 ID:sVf

>>9
「肉少なくない？」って正直に言えば計量して作り直すと思う

23: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:30:29 ID:eFb

>>13
あくまで見た目じゃなく量で判断ってことね

8: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:16:13 ID:2iS

へぇーなるほど
常連には少し多めにサービスしてくれるのかな
最近、前より少し量が多くなってる気がするんだ

11: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:17:51 ID:2iS

松屋深夜バイトの1日の流れとか聞きたい

15: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:22:03 ID:sVf

基本22~5、もしくは8で入る
僕の場合はダスター漂白、湯のみ漂白、食材補充
客入りを見つつカウンターセットの補充と客席清掃
こんな感じで進めるかな

ダスター・・・はたき。ぞうきん。

14: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:19:49 ID:XCV

お疲れ様。
俺、夏？のお新香より冬？のお新香のほうが好きなんだけど、指定できないの？

16: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:23:57 ID:sVf

>>14
お新香は夏はキャベツで冬は白菜になるみたい
まだ入って半年も経ってないけど、店員の評判も白菜の方がいいw

19: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:26:52 ID:XCV

>>16
でしょうでしょう。
味だけで言えばキャベツも悪くないんだけどお新香と言えば白菜を思い浮かべるし、そもそも写真も白菜のお新香なんだから、表示に偽りありと思うんだよなあ。

17: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:25:23 ID:XzA

オススメのメニューと、
作るのが大変なメニュー教えて

20: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:27:59 ID:sVf

>>17
おろし牛めしのポン酢抜きにカルビダレかけるの好き
今だとてりたま、と言うかチキン系は総じて焼き時間がかかって面倒くさい

22: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:30:25 ID:XzA

>>20
thx
ポン酢抜きでカルビタレかけてって頼んだらやってくれるの？

25: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:34:20 ID:sVf

>>22
ポン酢抜きで頼んで客席に置いてあるカルビダレを自分でかけてね
ゴマドレッシング、フレンチドレッシング
カルビダレ、ポン酢ダレ、バーベキューソース、塩胡椒、醤油なら客席に置いてある

27: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:37:37 ID:e1n

>>25
thx
いつも持ち帰りだから店で食べないとできないってことか

30: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:44:27 ID:sVf

>>27
持ち帰りだとポン酢は小袋で入ってる
ついでにカルビダレも欲しいって言えば貰えるよ

18: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:26:40 ID:Bh5

おかわり(追加)する客ってどう思う?

24: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:30:32 ID:sVf

>>18
自分があまり食べないから、よく食べれるなぁと思う
でもたくさん頼んで残されるのはイヤかな

26: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:36:48 ID:Bh5

>>24
やっぱりそうなるよね
先日のオフ会で細身なのにそんな人がいてビックリしたんだ
食べきったからいいんだけど「え?ホントに?すげっ」って思った

28: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:38:16 ID:7eV

今まで働いてきて一番嫌だった客はどんな客？
逆に客にされて嬉しいことはどんなこと？

30: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:44:27 ID:sVf

>>28
他に客もいないのに2、3時間も居座られるのが一番困る
客席の清掃が出来ないし、相方の休憩回しで1人の時はやっぱり不安になる
嬉しい事は、飲食店に勤めてる人はみんな一緒だと思うけど「ご馳走様」って言って貰えるのが一番かな

32: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:50:36 ID:7eV

>>30
食べたらご馳走様と言ってすぐ帰るのがベストってことか

31: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:50:20 ID:XCV

ああ、そういや自分が座った時には食べ終わってたオッサンがつまようじを持ってダラダラとしてるのによく遭遇するわ。
こちらが食べてるのをずっと見てて気分が悪い。

34: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:54:58 ID:sVf

最高で4時間居座られた時は流石にキレそうになった
食べた後の食器を重ねてくれてると神かと思うほど嬉しい

35: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)08:58:50 ID:Bh5

>>34
ファミレスみたいに積み方とかないのかな
バイトの知り合いは通路側に置いてくれるのはうれしいけど
積まれるのはイヤって言ってた

37: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)09:06:06 ID:sVf

>>35
下手な積まれかたすると二度手間だもんね
一応積み方とかも決まってるけど、でもこっちの手間が少ないようにって言う心遣いが嬉しいんだよ

38: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)09:11:52 ID:Bh5

>>37
山形に積むとか
谷形に積むとか
汚れが付かないように洗いが楽なように積むとか

なんかいろいろあるみたいね
わかんないから積むのやめたわ

41: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)09:20:13 ID:bJL

客がこなくて暇な時何してる？

43: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)09:23:49 ID:sVf

>>41
普段の仕事が終わっても暇なら、色んなところ磨いたり食材の計量して感覚掴んだり
まぁ気分が乗らない時は携帯弄ってるけどw

44: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)09:35:06 ID:sBq

松やって態度悪い店員多いよね

45: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)09:42:44 ID:sVf

>>44
誠に申し訳御座いません
僕は夕方から深夜にかけてのメンバーしか分かりませんが、接客よりも作業スピードを意識しているのはありますね

46: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)10:07:41 ID:lio

材料どこ産？特に米が気になる

48: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)10:39:10 ID:sVf

>>46
松屋の公式サイトで見れますよ
でもお米は「国産」としか書かれていないので詳細な県や品種等は分からないです

47: 名無しさん＠おーぷん投稿日：2016/02/18(木)10:26:05 ID:JKl

よくひとりでできるなと思う
俺だったたらこわい

この質問ある？に関係ある？何か

「私のことどれくらい好き？♡」

『牛丼並つゆだくくらい』

英文：「How much do you love me ?」

『The same as Gyudon nami tuyudaku.』

— 来世使える！クソみたいな英文 (@yuumeijinbot)2016年2月14日 14:01:36

【某合同企業説明会】
Ａ社「弊社には24時間使えるシャワー室があります」
Ｂ社「弊社には60人収容できる仮眠室があります」
Ｃ社「弊社ビル1階は24時間営業の牛丼屋です」
Ｄ社「弊社は1ヶ月泊り込んでも通勤手当が出ます」
学生「わー、すごいな、すごいな、どこにしようかなあー」

— 労働者 (@Black_Post_Bot)2016年2月11日 18:09:54

日本航空が国際線の機内食で、吉野家の牛丼を提供しているのは知っているわよね？
実はこの牛丼は全てつゆだくなのは知ってた？これは飛行機は高度が高いため、機内が常に乾燥しているので、つゆを多めにして食材の乾燥を防いでいる為なのよ。

— 教えて真姫ちゃんbot (@Maki_Nishikin0)2016年2月11日 5:14:00

ファミリーマート入店時に流れる音楽は「牛丼屋を〜ハシゴする〜♪」で脳内再生してます。 #意識の高いデブ

— 意識の高いデブ(書籍発売中) (@e_debu)2016年2月10日 13:07:08

松屋の前で「ここの松屋はダメな松屋ですね……」とかひとりごと言ってるひとがいたんだけどあれが松屋ガチ勢なのかな……。

— 今年もだめれるかさん (@wafrelka)2016年2月11日 4:14:37

松屋に来て金が足りなくてそのまま帰ってきたの、本当に底辺って感じだ。

— ふある (@fuwafuwa_Fuaru)2016年2月11日 14:31:19

松屋で流れてる曲どっかで聞いたことあると思って必死に思い出した結果3日前の松屋だった

— な.な. (@kfboz) 2017年10月27日

管理人の独り言的な質問

牛丼チェーン店の利用頻度はどれくらいですか？

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