雨で暇なバーテンダーだけど質問ある？

適当に答えいくヨ

1: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:19:48.10 ID:J8Eey

適当に答えいくヨ

4: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:22:24.49 ID:1MTuu

バーとか普段いかんから、入って何にするって言われたら何て言えばええんや？

7: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:24:47.66 ID:J8Eey

>>4
初めてなんで詳しくないってこと伝えてカクテルが飲みたいのかウイスキー飲みたいのかを伝えるといいよ
カクテルから甘めがいいのかさっぱりめがいいのかとか聞いてくれてつくってくれるよ
あと個人的に伝えてもらって助かるのは甘めのカクテルの時に生クリームとか使った甘さかフルーツの甘さなのかとか伝えてくれるとめっちゃ助かる

11: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:27:54.40 ID:1MTuu

>>7
詳しくサンガツ
でも普段ビールとニッカとか安いハイボール、ストゼロぐらいしか飲まんのや
酒が好きなのか酔いたいだけなのか…
味わえたらええなとは思ってるんや、上記の安酒が好きなら辛めか？

13: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:31:56.16 ID:J8Eey

>>11
まあ何事も挑戦してみないとわからんもんよ
俺もバーテンダーになる前はカラオケに大五郎っていう4リットルの焼酎飲んでイキってたからな
ただ、俺は今のこの安くてハイアルコールな量産品が消費されてる時代だからこそ、そういうのしか知らない人にバーにいってほんとのお酒の良さに気づいてほしいと思うで

15: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:36:00.04 ID:1MTuu

>>13
まさにワイが思てたことや
かぶかぶ飲むやなくて楽しみたい
いっちが近所で店しててくれたら通ってたわ

17: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:41:25.69 ID:J8Eey

>>15
楽しみたいのは大歓迎や、ウイスキーもカクテルも種類多すぎて最初は難しいけど飲んでるうちにわかってくるようになるよ
メニューない店とかもあったりするけど値段とかも聞けば親切に教えてくれるからバーデビューがんばってかれ！！

20: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:48:26.18 ID:1MTuu

>>17
値段もどんなもんなんや？
一杯1000円とか？
つまみとかも頼むんか？
一人単価なんぼ使って帰ったらそこそこの客なん？

22: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 22:04:51.06 ID:J8Eey

>>20
場所にもよるけど街バーなら基本的には一番安いもので800～ぐらいかな？？そこに一杯目はチャージのる感じかな！
フルーツカクテルとかだと1500～ぐらい、ウイスキーに関しては2000円3000円する物は飲んで行ってウイスキーに慣れてきたらでいいと思うし！

あとそこそこの客かどうかは一回の会計よりも継続して来てくれる方がありがたいかな～、うちとしては！

24: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 22:11:12.78 ID:1MTuu

>>22
時間使ってくれてサンガツな
お店は大丈夫か？
じゃぁ2.3杯飲ませてもらって少しつまんで5000円とでも思ってたらええか
ちないっちはどの地域で店してるん？

26: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 22:14:47.59 ID:J8Eey

>>24
店は今日はクソ暇だから多分このまま閉店やな！

関西のほうだよ～！！🐙

5: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:22:35.15 ID:RwUQ4

明日雪大変やね

12: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:28:34.30 ID:J8Eey

>>5
こっち雪降るんかなー！明日は朝一パチ屋並ぶから雪はいいけど雨はやめてほしい

6: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:23:12.65 ID:EqSI4

一人で来てソフトドリンクしか飲まなかったらどう思う？

9: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:27:20.98 ID:J8Eey

>>6
ノンアルコールカクテルとかじゃなくて尚且つノンアルコールカクテルじゃなくただのトニックとかコーラとかしか飲まないなら帰ってもらうで
うちはお酒やモクテルを楽しんでもらう場所であって喫茶店ちゃうからな
常連さんならそんな日があってもいいけど

18: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:43:28.20 ID:6SaL6

カクテルの作り方なんか、どこで習ったの？

19: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:46:10.89 ID:J8Eey

>>18
バーで勤めて洗い物、掃除から始まって料理練習して料理作れるようになってやっとカクテルの作り方教えてもらったヨ
いまはその店離れて別のとこで店長やってるけど

21: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 21:55:51.32 ID:6SaL6

ジェームズボンドみたいに、マティーニを、ジンではなくウォッカで、ステアでなくシェイクで、なんて注文する人もいる？
味に違いはあるの？

23: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 22:06:20.54 ID:J8Eey

>>21
ボンドマティーニは結構多いよ！個人的にはマティーニはジン一択やから理解できんがwww
あとはオリーブの浸かってた汁を使ったダーティーマティーニとか色々バリエーションあるよ！

25: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 22:12:12.71 ID:6SaL6

>>23
ありがとうございます。ちょっと検索して、いろんなボンドカクテルがあるのを知りました。

28: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 22:17:49.53 ID:6SaL6

めったに注文されないけれど、ぜひ呑んでみてほしいカクテルってありますか？

32: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 22:27:47.07 ID:J8Eey

>>28
んーーー、なんだろうなあ、、、うちはわりとフルーツカクテルはおすすめしてるけど🤔

36: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 22:47:51.28 ID:6SaL6

トム・クルーズの映画「カクテル」みたいなパフォーマンスをする事ありますか？

37: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 22:51:12.92 ID:J8Eey

>>36
あれはフレアバーテンディングって言ってまた別の技術だからうちではやらないなぁ！
昔勤めてた店が一時期練習してたんだけど火事になりかけてやめた！！

38: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 22:58:11.20 ID:6SaL6

>>37
たしかに、狭いカウンターでアルコール濃度の高いお酒をまき散らしたら危ないですね。

40: 風吹けば名無し 2025/02/01(土) 23:30:02.88 ID:VZwEg

やっぱ雨だったりすると客足も遠のくんですか？

42: 風吹けば名無し 2025/02/02(日) 00:47:40.84 ID:By3H0

>>40
雨の日は少ないね！！うちの近隣はとくに普段から人少ないからねw

41: 風吹けば名無し 2025/02/02(日) 00:45:27.15 ID:u9JXr

バーテンって言ったら失礼なんだっけか？

43: 風吹けば名無し 2025/02/02(日) 00:50:26.19 ID:DuC9d

>>40
そうだよ～、まあ簡単に説明するとバーテンは蔑称だから今の時代気にしない人の方が多いとは言われてるけど使わない方がいい！
俺もたまにカジュアルなお店で勤めてる人がきて僕もバーテンやってて～みたいなこと言われてこんなやつと同業の括りにされたくないってちょっとイラってくるもんwww

この質問ある？に関係ある？何か

Barのお客様の言葉を置いておきますね
「会計でお客に貰ったお金をすぐにレジに入れたらあかんよ。5千円渡したのに1万円言うやつや、千円札くっついて一枚多く出したとか言ってくるやつおるから。お客から貰った金はキャッシュトレイに置いとくねん。そのためのキャッシュトレイやから」
— “まきの”というバーテンダー (@bartendermakino) February 19, 2026

友人のバーテンダーに聞いた話なんですが、バーの客には猫タイプと犬タイプがいるそうです。猫タイプは「家」に居着くので、従業員が変わっても同じ店に通うそうです。犬タイプは人に懐くので、バーテンダーが変わるとバーテンダーについていくとのこと。
— 倫獄（リンゴ） (@ringo_yakuri) September 4, 2024