引用元: ・米農家やけど質問ある?
県は内緒、本州
品種は10品種程度
もちろん
副業なら年収1000万超える人もおるで
自分が食べる意味ならにこまる、キヌヒカリ、つや姫
今そこまで銘柄が増えてるんやな…
休みはある?
ワイ個人の年収は1200万程度やな
休みは年間30日くらい
凄いけど休みえらい少ないな
ほとんど休めないんやな
イッチ田んぼのこと教えてくれるか?
黒米やってたけど温暖化で作りにくくなったからやめた
単価は高いけどコンバインも乾燥機ももみすりもわけないかんから手間ばっかかかるし
言うたらワイ自身が後継者やな
ワイの息子はまだ6歳やけど医者になりたいらしい
ええな
ニキの代打終わりやな
まあうちは法人やから家族間継承しんでもええし
ばあちゃんは体動いた頃はやってたで
雇用はしとるよ、ほとんど親戚とか弟の友達とか身内やけど
イッチ、ワイ園芸民やが田んぼのこと聞いてええか?
田んぼはやったことないねん
ワイは技術的な知識は一般の米農家より持ってないがそれでもよければ
ほんじゃまず聞きたいんやけど、田んぼは米しか作ってないんか?
いや、米麦路地野菜の二毛作や
時期的に言うとどういう感じになるんや?
おーすまん
4月~6月田植え
6月麦刈り→麦後水稲
8月野菜定植
8月末~10月稲刈り
11月麦の播種
10月~2月野菜収穫
こんなイメージ
麦って水田で作るんか?
野菜は田んぼだったところを畑にして作るん?
せやで
田んぼやってる期間中から中干しで強めに干す
さらにそう言うところは極早稲植えといて8月中に刈るんや
そしたら乾きやすいから
うーん、どういうことや?
麦と米は田んぼ
これは合ってるよね?
麦の後に野菜やるパターン
米の後に野菜やるパターン
麦の後に米やるパターン
3パターンあるんや
イッチは田んぼで麦を作ってから稲
別の場所の畑で野菜
これはあっとるか?
畑ってのはないねん
全部田んぼやで
えー、そうなん?
じゃあ水田と水を張ってない田んぼがあって野菜は後者でやってるん?
そう言うことや
へんなもんやな、田んぼで野菜なんて
それ実質畑やなくて?田んぼなんか?
野菜は麦の裏でやっとる
水稲後でもやれんことはないが乾き切らんと収量が上がらん
野菜
あとは畦直したり排水路整備したり
いろいろやることあるんだな
昔は農道の補修とかよう排水路の整備なんてのは集落単位でやってたんやけどな
もうワイのとこしか耕作者がおらんようになった地域とか農業組合が形骸化してるようなとこは耕作者でやってくれみたいな空気やで
あのチクチクは稲刈りしてるとデフォなん?
デフォやな
籾殻にガラス質含まれとるから
イッチワイは無視か?(;_;
はえーガラス質か どおりでチクチク刺さるわけや
あれだけでも大変な仕事やなと思う
ワイも無視か?
無理や
スープにでもするしか無いような
産地と品種次第
青森のまっしぐらって書いてある
まっしぐらは業務向けやったはず
でも決してまずい米ではないと思うで
まあ同じ青森なら青天の霹靂の方がうまいらしいが
はえーサンガツ
もっとうまい米を食いたいなら別の買えってことやな
伸ばすなら「農家やけど」「漁師やけど」はNGしてる奴も多いから避けたスレタイにする方がええで
鬼電と思わせて本物でしたパターンを目指したんやw
稲が傷つくかな
親しい仲間がやっとる
そいつのとこは成苗っていって普通より大きく育てた苗を田植えしとるんや
そうすることで鴨入れた後もふみ潰されにくい
種子を北海道外へは出さんやろね
なるほどブランドの保護みたいなものか
まあ北海道とホクレンが投資して築いたブランドやからね
ワイもつや姫好きやから県庁通して山形県に許諾の条件問い合わせてもらったけど条件厳しくて断念したことある
おらんな
日本全体で考えたら危機的状況やで
終わりやね?
それとも管理は忙しい?
まあ忙しいっちゃ忙しい
常に仕事はある
詳しくないんで全然わからんけど、経費とかかなり色々あるんやないの?
そのへん、給料もらうだけのサラリーマンと違って、帳簿つけとるんかなー、とか
大きい部分は会計事務所にお任せやね
日頃の経理処理とかはマッマとか妹とかワイの嫁さんがやってくれとるよ
販売ソフトとか会計ソフトつことる
ほぇー、会計事務所か
なるほど
結構色んなお金かかったりややこしいやろなーってささやかな疑問やったんや
ありがとやで
節税せないかんでね・・・
今は農水省の補助金使うより経産省とかの制度使った方が財務面で意味大きい場合もあるしそういう意味でも専門家必要や
田んぼと畑どう違うんや?
野菜って普通の野菜やろ?
1番の違いは登記簿になんて記載があるかちゃうかな
運用の実態としては畑みたいなもんってことやな?
実地的には吸水・排水口の有無と土の種類ちゃうか
でも水貼らないんやったら結局畑と変わらんちゃうのかなって
田んぼから畑に転用はできてもその逆は無理やからなぁ
田んぼとしての機能を備えてるなら田んぼやなって思うわ
畑から田んぼって無理なんや?
用水路とか整備してもアカン?
無理やろね
水を保たせる前提の田んぼと排水させてなんぼの畑では機能面で真逆やと思うわ
なんか土壌自体水持ちを良くするような改良とかされてるんか?
田土って売ってるやん、荒木田土とか。
ワイもあれで睡蓮とかハスとか育てたりしてるんやけどな
そらできんくはないけど周囲を畦で囲って用水路引いて土もごっそり入れ替えやで?クッソめんどいわ
特に用水路は別の水路から引っ張ってこないといかんわけだから諸々の手続きも必要だったような…
畑の土を田んぼに流用はできんのか?
畑の土は水捌けが良くないとあかんワケやけど
田んぼは逆に保水力の高い泥土やないとアカンのや
まあやればできんこともないかもしれんがただでさえ全国的に余ってる現代にわざわざ田んぼ作るやつもおらんしな…
そういう泥土ってどっかから持ってくるんかね?
畑とか花壇作ろうと思ったら改良資材混ぜ込めば行けるやんか
考えたこともなかったなぁ…
今ある田んぼは開拓したご先祖が土掘り返したり湿地から持ってきたりしてたんやろけど
今一から作るなら泥土が多い土地を開拓するか他所から土持ってくることになるんかな
ワイもこの感覚やね
でイッチ鶏糞ってどうなん?
ワイ園芸民の中では堆肥と言うより肥料に近い感覚があるんや
あとJAの改良剤て中身はどんなんなん?田んぼ専用?
鶏糞のメリットは安いことと窒素分も入ってるって点かな
養鶏屋さんは企業的にやっとるところも多いから安定供給、品質も安定してる
JAの資材はいわゆるケイカル系のものが多いね
ほー
ワイ園芸ニキからすると土壌改良には改良効果の大きいバーク堆肥や牛糞堆肥を使って
肥料分としては油粕や骨粉なんかを入れればええんやないかっていつも思うんやが
田んぼは鶏糞のほうがええんか?面積が広いからコスパ重視なんか?
コスパ重視やね
そらニキのいう通り牛糞の方がええんや
ただマニアスプレッダっていう機械で撒くんやけど時間かかる
鶏糞はペレットになってるものを使うからブロードキャスターっていう機械をトラクターにつけて撒くんよ
作業スピードが全く違う
じゃあ妥協案なんやな
ちな田んぼ農家ってほぼほぼ米しか作っとらんて言う認識でええんか?
規模によるやろね
まあ専業やと一般的には米と麦大豆が主流やな
そんでイッチ
麦とか稲育てとる田んぼのほうやけど、土づくりってどうしてるん?
畑みたいに耕して堆肥とかすきこんだりするんか?
もちろん
畜産農家直送の牛糞堆肥と鶏糞堆肥が多いわね
でも全面積は散布でけへんからJAの土壌改良材とか使う
鶏糞ってやっぱ田んぼではマストなん?
園芸やと牛糞はよく使うけど鶏糞はあんま使わんよな
米作りがリアルなやつ
やったことはない
排水から逆流しまくっとるけど今の時期は田んぼ水浸しでも大丈夫や
いやまごうことなき田んぼなんやで
地域によって適した品種や流通した品種とか違うけど
お弁当にするとか、冷蔵庫でしばらく保存するとか、
時間を置いた後でも味があまり落ちないことに定評のある品種とかあったら聞きたいやで(それ以外でもおすすめなら)
それやったら断然ミルキークイーンやね
牛糞1tで1000円とかなんやろ?
そんなもん、運搬費込みで
せやけどあいつらも本来産廃として処理すべきもんやからもっと安くしろとは思う、正直
ケイ酸とカルシウム(石灰)
水稲に必須の成分を含んどるんよ
上流の田んぼで水使われまくると下流に流れてこなくなってモメたりもする
この質問ある?に関係ある?何か
農家の友人から新米が贈られて来たんだが、舌の肥えた親父殿(71)が感動して日に4回米炊いて拝みながら食ってるんで『当時貴重品だった白米が腹いっぱい食べられると聞いて軍隊に志願した明治時代の青年たち』が変なリアリティを持って眼前に迫って来る。
— すあま (@suama13) September 30, 2021
地味に拡散希望なのだ。
— 適(度に笑っていたいアラ)イさん (@6Nikore) November 12, 2019
犬や猫の糞を畑に投げ込まないでください。
糞は肥料ではありません。
糞がある場所から作物の病気が発生します。
私達農家は貴方達の為に畑を耕しておりません。
ご了承ください。
なのだ。
農家にとって作物がサラリーマンの12ヶ月分の給料とボーナス全て合わせた金に等しいと理解していれば「野菜くらい分けてやれ」という言葉がどれだけ残酷な言葉かわかる。
— 🍁歌うトキ🍁 (@cloudy_raccoon) September 10, 2020
「今の農家は楽ばっかしようとしてる。」
— ぬるまゆ★都城の農家 (@nurumamiyakonjo) March 22, 2021
と言われました。
楽 す る こ と ば っ か 考 え て ま す け ど ?
楽することに価値がないとでも思ってんのかい?
楽になる=効率が上がる=時間的余裕ができる=次の一手を踏み出せる
という好循環になるって少し考えりゃわかるやろ。
農家なのに虫怖いの?っていわれたけど、畑で見るゲジゲジと風呂場で見るゲジゲジ全然違いません??どなたかも言ってらしたけど、道端ですれ違う知らないおっさんと自宅に何故かいる知らないおっさんくらいの違いありません???
— 🔪こむぎこ🔪 (@konamono333) October 18, 2018
ヴィーガンの人の夢ぶっ壊しちゃうようで悪いけど、
— 生天目ユカリ (@FZ250master) May 25, 2019
俺農家やってるけど畑や田んぼ作ってる時点で原生生物大量虐殺してるからね。自然ぶっ壊さないと野菜って作れないからね。
農業って「手前ぇらの都合など知らんわ、俺が食いたいもん植えるから都合の悪い奴らは●ね!!」ていう職業だからね。
サクナヒメ遊んだ友人、一緒にご飯行った奴が米を残すと半ギレして農家の大切さを説いてくるようになったので食育として成立してると思う。
— やしろあずき (@yashi09) November 23, 2020
管理人の独り言的な質問
好きな米のブランドとかありますか?
コメント
やっぱり、アメリカだと大規模に農業してるんだろなぁ~