菓子メーカーで働いてるけど質問ある?

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わりとメジャーなメーカーで10年営業しとるワイが赤裸々に答えるで

1: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:41:46 ID:q1p
わりとメジャーなメーカーで10年営業しとるワイが赤裸々に答えるで

引用元: ・菓子メーカーで働いてるけど質問ある?

2: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:42:10 ID:vhO
チョコ作ってるけ?

3: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:43:11 ID:q1p
>>2
作っとるで

6: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:44:30 ID:vhO
>>3
ありがとね 何時も食べてて幸せになるよ

10: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:45:25 ID:q1p
>>6
そういってもらえると嬉しい
お客さんの笑顔の為にがんばるわ

4: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:43:28 ID:mYW
■ッテ?

5: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:44:23 ID:q1p
>>4
一応国内企業や
お家騒動はおきてへんで

7: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:44:54 ID:qLV
リスカやろ

14: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:46:31 ID:q1p
>>7
うまい棒は神

8: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:45:04 ID:juW
労働環境はどんな感じ?きつい?

19: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:47:50 ID:q1p
>>8
意外とホワイトや 19時には仕事終わるで

9: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:45:22 ID:MYO
MEIJI

12: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:45:58 ID:mYW
お菓子総選挙みた?

19: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:47:50 ID:q1p
>>12
みた
カルビー強杉内

13: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:46:21 ID:fux

営業屋さんか

営業屋も何か月か製造ラインで実際作ったりするんか?

22: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:48:36 ID:q1p
>>13
ワイは1週間くらいライン研修したくらいやな

15: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:46:56 ID:2ki
きのことたけのこどっちが好き?

24: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:49:14 ID:q1p
>>15
名実ともにたけのこの圧勝
ただキノコもうまいンゴねぇ

16: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:47:06 ID:vhO
じゃあ主力商品のジャンルはなんや?

27: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:50:57 ID:q1p
>>16
チョコもキャンディもスナックもやってんで

38: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:00:15 ID:vhO
>>27
手広いんやな
出来るだけゴミの出ない包装を望むで
袋ゴミはなんというか見映えが悪いわ

17: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:47:10 ID:ou4
中身小さくすんのはいいけど小さくなったってわかるようにしといてくれない?

27: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:50:57 ID:q1p
>>17
すまんな
ワイもそう思うわ
でも値上げするより楽やねん

20: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:48:07 ID:qa5
役職は?

30: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:53:00 ID:q1p
>>20
いわゆるリーダーかな?

23: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:49:13 ID:8Og
ぶっちゃけ他社のお菓子の方が美味いわって思うことある?

30: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:53:00 ID:q1p
>>23
いまはどの会社もレベルほんとに高い
腐るほどあるわ

25: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:49:42 ID:cPn
グミ少ないのに高スギィ
ハリボに駆逐されてしまえ

26: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:50:36 ID:gBz
>>25
つぶグミ買ったらどうや

28: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:51:28 ID:cPn
>>26
サンガツ
スーパーで見た事ないなぁ
ドコで売ってるんやろか

34: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:56:49 ID:gBz
>>28
コンビニに無いか? Amazonでも売ってるで

37: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:59:11 ID:cPn
>>34
ほ~ん
コンビニか
次いったら探してみるやで

29: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:52:59 ID:ou4
明治の板チョコが明らかにコストダウンのための配合変更してて
それをおいしさアップのためにやりましたって書いてたの不愉快やったわ
そこらの低価格チョコと似た味になってワイは悲しかったで

32: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:54:57 ID:q1p
>>29
実は植物油脂を使ってない純板チョコというのは明治だけなんや
その分値が張るなかよう頑張っとると思うわ

33: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:55:57 ID:cPn
>>29
商品開発力は日本のメーカーすごいと思うけど
こういうトコほんま嫌いやわ
Lindtとかクッソ大量輸入して値段下げて流通させたったら天下とれるで

31: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:53:58 ID:mYW
自薦他薦問わずオススメの菓子教えてクレメンス
もしくは打線

35: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:58:42 ID:q1p
>>31
ジャンルにもよるがチョコなら森永のカレドショコラかな 市販のチョコでは相当レベル高い品質やと思うで

40: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:01:09 ID:mYW
>>35
ほーん、サンガツ

44: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:11:36 ID:8Og
>>35
へー食ったことないから食ってみよ

47: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:13:32 ID:q1p
>>44
オススメや
300円くらいでちょいと高めやと思うけど海外の何千円もするチョコに勝るとも劣らんと思うで

48: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:14:27 ID:8Og
>>47
今森永の商品ページ見てたら5種類あるけど
どれオススメ?

51: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:17:08 ID:q1p
>>48
ワイは普通のミルクがすきや
でも一番売れとるのは70だと聞いた

54: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:18:12 ID:8Og
>>51
70売れるのわかるわ
ワイもいろんな%並んでたら70を手にとってしまう

36: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)22:59:10 ID:gBz
イッチの好きなグミは?

39: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:00:59 ID:q1p
>>36
ワイはピュレ、サワーズ、タフグミのローテが多いな
たまにコロロ食いたくなるンゴねぇ

41: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:05:45 ID:p6I
ワイダークチョコ(カカオ90%くらい)好きだから是非とも国内メーカーに作って欲しいんやけど、どこもあんまり出さないから売れないのかコストの問題なのかはたまたそれ以外なのか教えてクレメンス

42: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:08:26 ID:q1p
>>41
最近ハイカカオブームで各社軒並み88位の出してるで
主要メーカーほとんどが何かしらやっとる
コストはまぁ高い、カカオが高騰しとるからな
濃いもんはその分高いわ

46: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:12:51 ID:p6I
>>42
今出てる国内メーカーのダークチョコはたぶん全部食べた
88は甘さ的にいい線いってるけどカカオ自体がいまいちやんな
フランスあたりのメーカーなんかはそのへんが強みやと思う

50: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:15:47 ID:q1p
>>46
フランスといえばLa Maison du Chocolatやね
うまい

55: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:18:15 ID:p6I
>>50
板チョコ100g300円くらいならいいのつくれるやろか

43: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:10:43 ID:ou4
カカオ原価高いなあ・・・・せや、乳化させた植物油脂つめたろ!

45: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:12:16 ID:q1p
>>43
許してクレメンス…

49: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:15:36 ID:rLw
こんだけデカい会社だと不良品出た際に秘密の回収(買占め)作業は無いやろなあ…

56: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:18:28 ID:q1p
>>49
うちも過去にあったらしいがきちんと公表して回収したらしいで

60: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:20:15 ID:rLw
>>56
本当ですか!やっぱりいい会社は違うンゴねえ・・・!

52: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:17:12 ID:syD
アーモンドチョコだいすき
お菓子の中でもとくにすき

59: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:19:48 ID:q1p
>>52
アーモンドは明治とロッテが代表的やけど、ワイは会えてアーモンドピークを推すで

65: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:22:36 ID:syD
>>59
ワイはフジヤの下に板ついてるのすこ

53: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:17:41 ID:DIm
今後の市場規模はどうなんや
どうやっても右肩下がり?

63: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:21:05 ID:q1p
>>53
正味国内は右肩下がりではないが横ばいやな
むしろ海外に日本菓子の品質の高さと安さが注目されとる

66: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:22:43 ID:p6I
>>63
海外に出すとなると日本メーカーは原材料的に色々あかんやつ使ってるから制限多くなるよな

57: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:19:30 ID:cPn
ただのお菓子雑談になってるし
もうちょっと踏み込んで業界話暴露してクレメンス

67: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:22:47 ID:q1p
>>57
すまんな お菓子好きやからついな

61: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:20:17 ID:9vT
プロボックスの荷台にお菓子を詰め込んで爆走しとるんかな
プロボックスは、トヨタ自動車が製造するライトバン型、およびかつて製造していたステーションワゴンタイプの自動車である。
バンとしての使い勝手を念頭に置いた専用設計を用いて開発されたモデルである。
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67: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:22:47 ID:q1p
>>61
法廷速度は守ろう(戒め)

62: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:20:53 ID:Efj
チョコじゃブラックサンダーが総合的にみて最強なんやろ?

68: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:25:38 ID:q1p
>>62
安いから売上は大したことないけど数量で見たら最強かもしらんね

64: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:21:53 ID:0Tp
お菓子のCMってだいぶ少なくなってるよね

68: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:25:38 ID:q1p
>>64
昔に比べたら間違いなく減ってる
業界的にも高いタレント使うよりノンタレで品質を謳う方向にシフトしつつある感じやね

69: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:29:21 ID:0Tp
カルビーが百貨店とコラボして高級路線とかやってるけど、君のメーカーでも出来そう?

70: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:32:46 ID:q1p
>>69
カルビーに限らず百貨店コラボは増えてきたな
いま業界全体が高級路線と海外路線に頼りすぎやねん
出来るとは思うけど絶対やらん方がええと思うで
ポテチは78円で買えてこそやろ

71: 名無しさん@おーぷん 2016/12/05(月)23:35:53 ID:q1p
あと今の市場で言うと、業界最つよの明治がホールディングス化してからどんどん菓子縮小されとるらしい トップ衰退による全体の影響は否めんね
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